Утро туманное, безмятежное. Звонок в дверь
- Спишь? Собирайся. Поехали. Уже все собрались.
- Кто?
- Да тут с нами Костя, с нами Сергей. Едем.
- Куда, к Элис?
- А кто такая Элис?… Нет, пиво пить.
- Пиво? А работа? Сегодня же только пятница!
- Да будет тебе работа, трудолюб ты наш. Интервью надо взять.
- О пиве?
- Нет, о раках. Тьфу…, о кальмарах.
- А пиво тут причем?
- А им сушеных кальмаров запивают.
Чуть позже. Кафе-бар “Бригантина”
- Вот. Чемодан мой от воблы ломится.
- А где же вобла?
- Ну, не вобла, но тоже рыба. Это бакалини. Ребята, налетайте.
- Бакалини? А что это?
- Рыба такая прессованная. Видишь, такие коричневые палочки в пакетике? Пробуй. Вкусно?
- Ничего, солененькие, за воблу сойдут. Только привкус интересный, какие-то орешки, что ли добавлены?
- А, это арахис запрессован.
- Да, и еще всякие вкусности. Ешьте, не стесняйтесь.
- А их что, в Италии делают.
- Бакалини? Да нет, в Украине. А мы продаем.
- Только бакалини?
- Нет, еще кучу всякой рыбы в упаковке. И воблу в том числе. Кальмаров сушеных попробуйте.
- Кальмаров я уже покупал, ел.
- Эти не такие, эти сладковатые. Вот их - их китайцы делают. А у них все приправы сладковатые. Китайцы, кроме соли, сахар добавляют, и довольно много.
- А еще, я слыхал, усилители вкуса добавляют?
- Добавляют, добавляют. И в рыбу добавляют иногда сорбит, иногда - глутаминовую кислоту. Иногда – все вместе.
- А иногда пиво бывает сладкое. Это от солода. А, что, мне очень нравится.
Полдень. XXI век. Там же
- А че это у меня бокал пустой?
- Выпил? Требуй долива пива. Вон девушки-морячки. Они добавят.
- Тут под кальмара столько пива идет! Добавлять не успеваю.
- Пива много не бывает.
- Да кальмар и без пива хорош. Можно так жевать. Вкусно…
- Ага, и питательно. И полезно!
- Догадываюсь, витамины там, и микроэлементы.
- Там еще есть такие вещества, желудочный сок помогают выделять, аппетит от этого улучшается.
- Слушай, а мне у тебя интервью надо взять.
- Чего? Да ну его. Нет у меня. Лучше пива выпей. Пиво вот оно, кальмары у меня еще есть, бакалини тоже, а вот интервью нету.
Стемнело. Не совсем ясно, где
- Вот попробуй заедать пиво “Сникерсами”, и сразу поймешь, что бакалини лучше.
- А кальмарами?
- Что кальмарами?
- Они тоже сладкие.
- У китайцев все сладкое.
- А некоторые любят посолонее.
- Ты знаешь, как одиноко кальмарам в море?
- ???
- Кругом вода, вода, вода.… И ни капли пива. А они его так любят.
- Да, рыбки плывут на нерест, а кальмары к пиву.
- Теперь они в нас плавают. Вместе с бакалини.
- Да, бакалини - правильная закусь.
- А кальмар?
- Кальмар - это такая тварь, что любого своими щупальцами в пиве утопит.
- А ты знаешь, как по латыни будет “кальмар”?
- Да отвяжись ты со своей латынью. Лучше еще пива выпей.
- Слушай, а пиво сегодня какое пенистое.
- Опять латынь!
Уж полночь близится. У дверей дома
- Ты где был?
- Где, где, кальмаров ел. С бакалини.
- О, он еще и итальянца где-то подцепил.
- Дать тебе кусочек?
- Кальмара?
- Бакалини.
- Господи!!!
- Да не пугайся, ты. Бакалини - это такие палочки рыбные, к пиву. Ну, ты меня ува… понимаешь?
